Yıl: 2024

Markalar

SOFRA Restoran & “HUSİN” Belgeseli

Aralık 5, 2024
Reşadiye’den Londra’ya… Londra’nın sokaklarında gezinirken bir başarı hikayesini düşünün… Londra’nın yağmurlu bir akşamında, Curzon Mayfair sinemasının önündeki kalabalığa karıştığımda, içimde büyüyen bir heyecan vardı. Karşımda Tokat’ın Reşadiye ilçesinden çıkıp dünya […]
Markalar

ÜLKER: Azim ve Başarının Hikayesi

Aralık 3, 2024
Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte kentin sokakları birer birer uyanırken, mutfaklarda çay demlenir ve herkesin damağında bir isim dolaşır: ÜLKER. Sabri Ülker ve Asım Ülker, daha öğrenciyken çalıştıkları bisküvi fabrikasında edindikleri […]
Markalar

Marka ve Kadın

Aralık 1, 2024
Markalar, kadın tüketicilere yönelik stratejileriyle rakiplerinin önüne geçebilir. Günümüzde markaların tüketici tercihlerinde ne kadar başarılı olduğunu anlamanın yollarından biri de Kadın Marka Tercih Endeksi’dir. Türkiye İtibar Akademisi tarafından İstanbul Kent […]
Markalar

KOSKA: Tatlı Bir Markanın Öyküsü

Kasım 24, 2024
1900’lü yılların başından bugüne, Koska’nın helva ve lokumla dolu tatlı yolculuğu. Koska markasının köklü hikayesi, 1900’lü yılların başında Denizli’de Hacı Emin Bey’in açtığı helvacı dükkânına kadar uzanıyor. Baba mesleğini sürdüren […]
Markalar

KOSKA: Tatlı Bir Markanın Öyküsü

Kasım 22, 2024
1900’lü yılların başından bugüne, Koska’nın helva ve lokumla dolu tatlı yolculuğu. Koska markasının köklü hikayesi, 1900’lü yılların başında Denizli’de Hacı Emin Bey’in açtığı helvacı dükkânına kadar uzanıyor. Baba mesleğini sürdüren […]
Markalar

Beş Nesillik Lezzet Mirası

Kasım 21, 2024
Beyaz Fırın’ın Balat’tan Başlayan Yolculuğu… 1800’lerde Balat’ta başlayan Beyaz Fırın’ın nefis tatları ve beş nesile yayılan başarı öyküsü. Beyaz Fırın’ın hikayesi, 1800’lerin ortalarında Balat’ta küçük bir simitçi dükkanının kapılarını açmasıyla […]
Markalar

Beş Nesillik Lezzet Mirası

Kasım 19, 2024
Beyaz Fırın’ın Balat’tan Başlayan Yolculuğu… 1800’lerde Balat’ta başlayan Beyaz Fırın’ın nefis tatları ve beş nesile yayılan başarı öyküsü. Beyaz Fırın’ın hikayesi, 1800’lerin ortalarında Balat’ta küçük bir simitçi dükkanının kapılarını açmasıyla […]
Fotoğraf yok
Markalar

Gelenekten Geleceğe Taşınan Lezzet

Kasım 18, 2024
Zeytin ve zeytinyağıyla dolu dört kuşaklık bir hikaye Bu hafta sizlere, Ayvalık’ta kök salmış ve dört kuşaktır süregelen bir lezzet hikayesini, Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek ile yaptığımız sohbetten aldığım […]